• 

• 感受海外中餐馆 招牌药酒：伏特加泡中药材

  在顿涅茨克的舍普琴科大街，傍晚灯火阑珊，街道上“中国饭店”四个霓虹大字格外显眼。

  浏览全文 >>

• 

• 论人头马的酿造

  随着人们生活水平的提高，洋酒已经为越来越多人所熟知，但是很少有人会知道人头马是怎

  浏览全文 >>

• 

• 三款经典威士忌鸡尾酒配方

  鸡尾酒是经典的，每来一杯都会使人回忆起过去数十年的那些传统。所以当你准备尽情享受

  浏览全文 >>

• 

• 酿造香槟不是那么简单的

  香槟只能用瓶内二次发酵法来生产，也就是我们通常说的“香槟法”。用于酿造香槟的葡萄

  浏览全文 >>

• 

• 如何将干邑陈化及贮藏

  经过二次蒸馏的葡萄酒叫生命之水，酒体透明，还没有干邑特有的味道。为了成为真正的干

  浏览全文 >>

• 

• 苏格兰威士忌的酿造方法

  世界著名的威士忌有四种：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌和美国威士忌。其

  浏览全文 >>

• 

• 起泡酒的酿造过程

  1,采收:红白葡萄都适合制造起泡酒。但必须非常注意保持葡萄的完整，一定要人工采收。　

  浏览全文 >>

• 

• 香槟的酿造工艺说起来简单做起来难

  香槟只能用瓶内二次发酵法来生产，也就是我们通常说的“香槟法”。用于酿造香槟的葡萄

  浏览全文 >>

• 

• 传统香槟酿造小窍门

  采摘--研磨--榨汁--配方灌瓶--瓶中发酵--转瓶--冷藏开瓶--加酒装瓶。1、收割了的葡萄。

  浏览全文 >>

• 

• 七步尝试 威士忌的酿制工艺

  一般威士忌的酿制工艺过程可分为下列七个步骤：发芽(Malting)首先将去除杂质后的麦类或

  浏览全文 >>

• 

• 蒸馏葡萄酒演变而成的“干邑”

  在法国西南部有一个人口大约只有两万的小城，因为它出产一种白兰地酒而驰名世界，这个

  浏览全文 >>

• 

• V.S.O.P干邑的酿制方法

  采摘与压榨美国作家WilliamYoung(威廉。杨)曾说：“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的

  浏览全文 >>

• 

• 干邑的最佳饮用温度及如何保存

  室温已经足以使干邑展示其最好的风味和香气。如果过于暖和，酒精会占支配地位而打破最

  浏览全文 >>